🌸 ひな祭り限定 🌸 大将特製スイーツプレゼント

やまにのおいしいものとレシピ

3月3日(火)にご来店いただいたお客様へ、感謝を込めた特別な贈り物をご用意いたしました。

【限定15名様】3段パンナコッタ

大将が一つひとつ丁寧に仕上げた、春色の3段パンナコッタです。

  • ストロベリー
  • ミルク
  • 抹茶 仕上げには、春の香りが広がる桜の塩漬けをトッピングしました。

娘たちも絶賛!「パパ、1日だけじゃもったいない!」

先日、娘とその友人に試食してもらったところ、嬉しい感想をたくさんもらいました。

「めっちゃおいしい!春っぽい!」 「パパ、1日だけじゃ絶対もったいないよ。もっとやってよ!」 「なんで土日にやらないの?もっとたくさんの人に食べてもらいなよ!」

そんな娘たちの熱いリクエストに対し、大将の答えは一言。 「3月3日だろ。ひな祭りなんだから……」

どこまでも真っ直ぐで頑固。まさに職人・大将らしい、この日だけの限定メニューになりました。


ご案内

  • 対象日:3月3日(火)11:00から
  • 数量:先着15名様(なくなり次第終了となります)
  • 予約方法:お席のご予約はお電話 または ネット予約にて承ります

お食事処やまに

職人が贈る、この日限りの特別なデザート。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

この記事を書いた人
やまに女将

こんにちは。
「お食事処やまに」女将の鈴木弘子です。

私は静岡県伊東市・八幡野の出身。
毎日、大室山を眺めながら育った、海と山に囲まれた自然っ子です。

実家は海の見える小さな旅館。
人をお迎えする背中を、両親から見て育ちました。
お客様が笑顔で帰っていく姿が、子ども心にとても好きでした。

その原点が、今の私の女将の仕事につながっています。

磐田に嫁ぎ、「やまに」で大将と二人三脚。
地元・福田漁港のしらすや旬の食材を使いながら、
“体にやさしく、心がほっとするごはん”を大切にしています。

最近は発酵や麹の世界にも惹かれています。
日本の知恵ってすごいなあと、日々勉強中です。
腸が喜ぶごはんは、心まで元気にしてくれると感じています。

着物でお出かけするのも好き。
旅も好き。
人とおしゃべりするのはもっと好き。

お店で見かけたら、どうぞ気軽に
「女将さん!」と声をかけてくださいね。

“また来たよ”のひとことが、私の宝物です。

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