旬を味わう 夏野菜が奏でる涼やかな和食の調べ 夏野菜が奏でる涼やかな和食の調べ夏の暑さが本格的になるこの季節。磐田の風土に寄り添うように育った夏野菜たちは、見た目にも味にも涼をもたらしてくれる存在です。お食事処やまにでは、そんな季節の恵みを和食の技で丁寧に調え、お客様にお届けしています... 2025.07.23 旬を味わう
和のおもてなし便り 接待に失敗しないための豆知識|やまに女将が伝えたい“おもてなしの心” こんにちは。磐田市「お食事処やまに」の女将です。「取引先との接待やお食事の場、失礼のないようにしたいけれど、何から気をつければいいの?」そんなお声をよくいただきます。今日は、長年さまざまなご接待のお手伝いをしてきた女将の視点から、“接待で好... 2025.07.13 和のおもてなし便り