皆様、こんにちは。お食事処やまにの女将、鈴木弘子です。
カレンダーも残すところあとわずか。冬至を控え、一年で最も夜が長い季節となりましたね。磐田の冷たい風に身を縮める日もありますが、店内の厨房から漂うお出汁の香りと、お客様の賑やかな笑い声に、心温まる毎日を過ごしております。
さて、今日は先日「忘年会」でご利用いただいた、とても素敵なお客様とのエピソードをご紹介させてください。
幹事さんの悩み「お酒を飲みたいけれど、みんなの足が心配…」
50代から70代の気心知れたお仲間、総勢17名様での忘年会。幹事様が一番に悩まれていたのは、「お店選び」でした。
「みんなでお酒を心置きなく楽しみたいけれど、帰りの運転を誰かに頼むわけにもいかない」 「大人数でも周りに気兼ねせず、広々と座れる個室があるかな？」 「せっかくの一年の締めくくりだから、お料理も妥協したくない」
そんな時、以前から登録してくださっていた私の「公式LINE」の配信をきっかけに、今回のご予約をいただきました。男性10名、女性7名という賑やかなグループ様。私たちがご提案したのは、マイクロバスの送迎付きで、年末にふさわしい贅沢なコースプランでした。
豪華8,800円コースと「桜エビの天茶漬け」に響く歓声
当日、2階の個室からは、会が始まった瞬間から楽しそうな笑い声が聞こえてきました。
今回お楽しみいただいたのは、飲み放題もセットになった「年末限定の豪華8,800円コース」です。お出しするお料理のボリューム感に、「おお、これはすごいね！」と皆様の目が輝きます。
特に、皆様から「最高だった！」と絶賛いただいたのが、やまに自慢の〆ごはん『静岡産桜エビの天茶漬け』です。
サクッと揚げた香ばしい桜エビに、熱々のお出汁をかけて。お腹がいっぱいのはずの皆様も、この香りには抗えなかったようで、「やっぱり地元の味は落ち着くね」「最後がこれだと嬉しいね」と、綺麗に召し上がってくださいました。
「送迎バスがあるから、帰り道を気にせずみんなで乾杯できるのが本当に助かるよ」 「個室だったから、久しぶりに大きな声で笑い合えたよ」
そんなお声を直接いただけて、私もスタッフも心からホッといたしました。
まるで親戚の集まりのような、温かな時間をありがとうございました
接客をさせていただきながら感じたのは、皆様の絆の深さです。50代から70代という、人生の経験豊かな皆様が、少年のように、あるいは少女のように笑い合っている姿。
その光景は、どこか懐かしく、私にとってはまるで自分の親戚が集まっているような、とても親しみやすく温かなものでした。そんな大切な「年忘れ」の場所に、私たち「やまに」を選んでいただけたことが、何よりの喜びです。
幹事様からも「みんなに喜んでもらえて、鼻が高かったよ」というお言葉をいただき、お手伝いができたことを光栄に思います。
一年の苦労を笑い飛ばし、新しい年への活力を養う忘年会。そんな特別なひとときを、これからも大切に守っていきたい。そう強く感じた一日でした。
今年もあと少しですが、皆様も体調に気をつけて、健やかに新年を迎えられますようお祈り申し上げます。
またのお越しを、心よりお待ちしております。
食事処やまに 静岡県磐田市塩新田53
TEL: 0538-55-5031
HP：https://yamani-iwata.com/
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