2025年11月27日 今日の日替わり

【本日の日替わり】No.1143
おはようございます
やまに女将です

今日は、じんわりと香りが広がる柚子香るツナマヨ椎茸焼きです

肉厚しいたけに、ツナとマヨネーズをふんわり混ぜ込んだ具をたっぷり詰めて、オーブンでこんがり。
仕上げに散らした柚子の皮が、ふわっと爽やかに香って、思わず深呼吸したくなるような一品になりました。

シンプルな材料なのに、椎茸の旨みとツナのコク、柚子の香りが重なって、とても上品な味わいに。

ご家庭でもオーブントースターで簡単に真似できるので、ぜひ夕食の一品にもおすすめです

今日も皆さまの“おいしい時間”になりますように。

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