女将の磐田めぐり 寺井酒店さん

やまに女将

こんにちは。
「お食事処やまに」女将の鈴木弘子です。

私は静岡県伊東市・八幡野の出身。
毎日、大室山を眺めながら育った、海と山に囲まれた自然っ子です。

実家は海の見える小さな旅館。
人をお迎えする背中を、両親から見て育ちました。
お客様が笑顔で帰っていく姿が、子ども心にとても好きでした。

その原点が、今の私の女将の仕事につながっています。

磐田に嫁ぎ、「やまに」で大将と二人三脚。
地元・福田漁港のしらすや旬の食材を使いながら、
“体にやさしく、心がほっとするごはん”を大切にしています。

最近は発酵や麹の世界にも惹かれています。
日本の知恵ってすごいなあと、日々勉強中です。
腸が喜ぶごはんは、心まで元気にしてくれると感じています。

着物でお出かけするのも好き。
旅も好き。
人とおしゃべりするのはもっと好き。

お店で見かけたら、どうぞ気軽に
「女将さん!」と声をかけてくださいね。

“また来たよ”のひとことが、私の宝物です。

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女将の磐田めぐり

女将の磐田めぐり 寺井酒店さん

磐田市福田にある 寺井酒店さん。地域に根差した昔ながらの酒屋さんでありながら、現代の暮らしに合わせた細やかなサービスで、地域の方々に長年愛されてきたお店です。やまにも、お酒や飲料をお願いする際に大変お世話になっており、心強い存在です。

地域を支える酒屋さん

寺井酒店さんは、単なる酒屋さんという枠を超えて、地域の祭りごとや自治会活動を支えてくださる存在です。夏祭りや秋祭りでは、生ビールやお茶の手配をお願いすることも多く、冷たい飲み物が用意されているのは、地域の方にとって当たり前のようでいて、実は寺井さんの心配りの賜物なのです。

会合や集まりでは、飲み物が揃っていることで会の雰囲気がぐっと和みます。その裏側には、地域に根差し、一人ひとりを大切にしてくださる寺井酒店さんの存在があります。

ご主人と奥さまの人柄

寺井酒店さんといえば、やはりご主人と奥さまのお人柄が魅力です。とても気さくで温かく、気軽に声をかけてくださるその姿に、訪れる人はみな自然と笑顔になってしまいます。私自身も、子どもたちの学校行事を通じてよくお会いすることがあり、共に地域を見守ってきた仲間のような存在です。

「地域の人に喜んでもらいたい」その思いが伝わってくる接客やサービスは、地元に住む者にとって本当にありがたく、また安心できるものです。

昔ながらの温もりと信頼

コンビニや大型スーパーが増えた今でも、寺井酒店さんは変わらぬ存在感を放っています。昔ながらの信頼関係を大切にしながらも、時代の変化に合わせて柔軟に対応してくださる。その姿勢は、地元商売人としての私にも大きな学びとなっています。

例えば、お祭りや地域行事で急な注文があっても、できる限り対応してくださる。そんな温かさに触れると、「やっぱり地域のお店っていいな」と心から思えるのです。

寺井酒店さんの店舗情報

店舗名:寺井酒店 住所:〒437-1203 静岡県磐田市福田2105-2-1 電話番号:0538-55-2660 FAX:0538-55-2718 定休日:月曜日 駐車場:あり

やまにからも感謝を込めて

やまにでも、宴会やお祝いの席に合わせてお酒をご用意いただく際には、いつも寺井酒店さんにお願いしています。お客様から「美味しいね」と喜ばれる陰には、寺井さんのご尽力があるのです。地域のお店同士、こうして助け合いながら歩んでこられたことに、心から感謝しています。

お食事処やまにのご案内

お食事処やまにでは、季節の素材をふんだんに使った和のランチや宴会料理をご用意しております。特におすすめは「花かご御膳」。旬の小鉢が彩りよく並ぶ、女性に人気の一品です。地元のしらすや新鮮な魚介を使った料理は、幅広い年代のお客様に喜ばれています。

住所:静岡県磐田市塩新田53 電話:0538-55-5031 営業時間:ランチ 11:00~14:00(LO13:15) 夜の部はコース料理のみ(6名様以上・要予約) 定休日:月曜日、第2・3火曜日

女将からのひとこと

「地域の温かさは、人と人とのつながりの中で育まれるもの。寺井酒店さんのような心ある商売をされている方が近くにいてくださることに、本当に感謝しています。やまにも、そんな温もりを大切に、お客様に喜んでいただけるよう努めてまいります。」

この記事を書いた人
やまに女将

こんにちは。
「お食事処やまに」女将の鈴木弘子です。

私は静岡県伊東市・八幡野の出身。
毎日、大室山を眺めながら育った、海と山に囲まれた自然っ子です。

実家は海の見える小さな旅館。
人をお迎えする背中を、両親から見て育ちました。
お客様が笑顔で帰っていく姿が、子ども心にとても好きでした。

その原点が、今の私の女将の仕事につながっています。

磐田に嫁ぎ、「やまに」で大将と二人三脚。
地元・福田漁港のしらすや旬の食材を使いながら、
“体にやさしく、心がほっとするごはん”を大切にしています。

最近は発酵や麹の世界にも惹かれています。
日本の知恵ってすごいなあと、日々勉強中です。
腸が喜ぶごはんは、心まで元気にしてくれると感じています。

着物でお出かけするのも好き。
旅も好き。
人とおしゃべりするのはもっと好き。

お店で見かけたら、どうぞ気軽に
「女将さん!」と声をかけてくださいね。

“また来たよ”のひとことが、私の宝物です。

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