長野県へ小さな旅2日目下山後

やまに女将

こんにちは。
「お食事処やまに」女将の鈴木弘子です。

私は静岡県伊東市・八幡野の出身。
毎日、大室山を眺めながら育った、海と山に囲まれた自然っ子です。

実家は海の見える小さな旅館。
人をお迎えする背中を、両親から見て育ちました。
お客様が笑顔で帰っていく姿が、子ども心にとても好きでした。

その原点が、今の私の女将の仕事につながっています。

磐田に嫁ぎ、「やまに」で大将と二人三脚。
地元・福田漁港のしらすや旬の食材を使いながら、
“体にやさしく、心がほっとするごはん”を大切にしています。

最近は発酵や麹の世界にも惹かれています。
日本の知恵ってすごいなあと、日々勉強中です。
腸が喜ぶごはんは、心まで元気にしてくれると感じています。

着物でお出かけするのも好き。
旅も好き。
人とおしゃべりするのはもっと好き。

お店で見かけたら、どうぞ気軽に
「女将さん!」と声をかけてくださいね。

“また来たよ”のひとことが、私の宝物です。

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旅日記

下山後は癒しの「おびなたの湯」へ

八方池から無事下山したあとは、白馬三山を望む秘湯「おびなたの湯」へ。源泉かけ流しの天然温泉に身をゆだねると、山歩きで疲れた足腰がじんわりとほぐれていきます。すぐそばを流れる清流の音に耳を澄ませながら、自然と一体になるひととき。これこそが山旅のご褒美です。
 

信州といえばやっぱりお蕎麦

温泉のあとは信州名物の蕎麦を堪能。シンプルながら香り高く、旅の締めくくりにふさわしい味わいでした。みんなでお腹も心も満たされて、笑顔がこぼれます。

お土産は安曇野あずみ堂さんで

帰路につく前に立ち寄ったのは「安曇野あずみ堂」さん。新鮮な安曇野生わさびや、信州ならではのおやき、漬物を購入しました。家に帰ってからも旅の余韻を楽しめる、まさにお土産選びも旅の醍醐味ですね。
帰ってきてから、天城山と安曇野のわさびの食べ比べをしました。
どちらもおいしいですが、個人的には
天城の方が、辛味が強く感じました。安曇野の方は辛味がサッと引きます。
これは、好みの問題だと思います。

諏訪湖の昼と夜の表情

行きと帰りに立ち寄った諏訪湖SA。青空にきらめく湖も素敵でしたが、帰りに見た夜景はまた格別。湖面に映る街の灯りが幻想的で、家族みんなで「きれいだね」と声を合わせました。

旅の終わりに

磐田に帰り着いたのは夜21時半を過ぎた頃。2日間で盛りだくさんの体験を詰め込んだ、濃い旅となりました。両親に親孝行でき、兄弟夫婦や子供たちと笑い合えたこの時間は、かけがえのない宝物です。
「次はどこへ行こうか?」そんな話題でもう次の計画が始まりそうです。

やまにのお客様への一言

やまにでは、旬の味覚と地元の恵みを大切にしながら、皆さまに心温まるひとときをお届けしています。ご家族やご友人との大切な時間を過ごす場所として、ぜひ思い出作りにお立ち寄りくださいませ。

 

この記事を書いた人
やまに女将

こんにちは。
「お食事処やまに」女将の鈴木弘子です。

私は静岡県伊東市・八幡野の出身。
毎日、大室山を眺めながら育った、海と山に囲まれた自然っ子です。

実家は海の見える小さな旅館。
人をお迎えする背中を、両親から見て育ちました。
お客様が笑顔で帰っていく姿が、子ども心にとても好きでした。

その原点が、今の私の女将の仕事につながっています。

磐田に嫁ぎ、「やまに」で大将と二人三脚。
地元・福田漁港のしらすや旬の食材を使いながら、
“体にやさしく、心がほっとするごはん”を大切にしています。

最近は発酵や麹の世界にも惹かれています。
日本の知恵ってすごいなあと、日々勉強中です。
腸が喜ぶごはんは、心まで元気にしてくれると感じています。

着物でお出かけするのも好き。
旅も好き。
人とおしゃべりするのはもっと好き。

お店で見かけたら、どうぞ気軽に
「女将さん!」と声をかけてくださいね。

“また来たよ”のひとことが、私の宝物です。

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