和食ブログ

おもてなしの心

磐田市でお祝い膳|食の細くなった母が「美味しい」と完食。白醤油の鰻で祝う特別な誕生日

大切な日の食事選び。高齢の両親に「本当に喜んでもらえる場所」をお探しの方へこんにちは。「お食事処やまに」の女将、鈴木弘子です。暦の上では立春を迎えましたが、磐田ではまだ冷たい風が吹く日も多いですね。皆様、いかがお過ごしでしょうか。さて、この...
おもてなしの心

【丁寧な仕事が光る、かまぼこの焼き印の物語】

見えないところにこそ、心を込めて皆さん、こんにちは。お食事処やまにの店主です。1月も終わりに近づき、寒さが一段と厳しくなってまいりました。こんな季節には、温かい抹茶お蕎麦や梅うどんが身に染みますね。さて、今日は当店の麺類に必ず添えている「か...
おもてなしの心

磐田市で30名の大人数宴会もお任せ!送迎バス&豊富な飲み放題でスポーツ少年団の新年会が盛り上がる理由

幹事さんの悩み「30人の団体、移動と飲み放題はどうしよう?」こんにちは。「お食事処やまに」の女将、鈴木弘子です。 寒さが本格的になり、磐田の空も冬らしい澄んだ空気が広がる季節となりましたね。スポーツ少年団の保護者の皆様、日々のお子様のサポー...
やまにのおいしいものとレシピ

静岡・磐田でのランチ接待に。「鰻以外」で県外客の心を掴む、自分で擦る本わさびの特別感

こんにちは、お食事処やまにの女将、鈴木弘子です。 寒さが本格的になり、温かいお茶が恋しい季節になりましたね。「今度、県外から大切なお客様がいらっしゃるけれど、お昼はどこにお連れしようか……」 お仕事の合間、そんなお悩みをお持ちのビジネスマン...
おもてなしの心

磐田市で自治会や会社の集まりをお考えの方へ。50名規模の配達も「お食事処やまに」にお任せください

こんにちは。「お食事処やまに」女将の鈴木弘子です。2026年が幕を開け、冷え込みの中にもどこか清々しさを感じる季節となりました。皆様、健やかに新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。さて、1月といえば自治会の新年会や、お仕事始めの接待など、...
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