やまにのおいしいものとレシピ

個室でゆったり。企業様向け「ランチミーティングプラン」のご案内働く女性が増え、ランチの時間を「大切な仕事の1時間」として活用される方がとても増えています。忙しい日々の中で、お客様との打ち合わせやチームでのミーティングを、もっと落ち着いた環境...

磐田の誇り「幸（ゆき）えび」がヤフーニュースに磐田市を代表する陸上養殖えび“幸（ゆき）えび”が、先日yahooニュースで紹介されました。▶ニュース記事はこちら実直な生産者の皆さんが心を込めて育てた、磐田の宝物。ぷりっとした弾力と甘みが自慢の...

【期間限定】エビフェア in いわた開催！磐田の魅力がぎゅっと詰まった「エビフェア in いわた」が開催されます。陸上養殖で大切に育てられた“幸えび”は、まさに磐田の宝もの。清らかな水と徹底管理の中で育つその味わいは、甘みが濃く、ぷりっと弾...

発酵生活、はじめました。こんにちは。「お食事処やまに」女将の鈴木弘子です。最近のわたし、発酵の世界にどっぷりハマっています。＼ 念願のヨーグルトメーカー、ついに！／ずっと欲しかったヨーグルトメーカーをようやく手に入れてからというもの、毎日の...