やまに大将と女将 磐田で人気！やまに日替わりランチ1119皿達成
磐田で人気！やまに日替わりランチ1119皿達成静岡県磐田市にある「お食事処やまに」。平日限定の日替わりランチは、地域のお客様に長く愛されてきました。2025年9月5日現在、その数はなんと1119皿を突破！「毎日違う新作メニュー」が続いている...
やまにのおいしいものとレシピ
やまに大将と女将 
やまにのおいしいものとレシピ やまにばーがー誕生秘話〜和食の枠を超えた挑戦〜
やまにばーがー誕生秘話〜和食の枠を超えた挑戦〜「和食屋がハンバーガーなんて…」そんな声が聞こえてきそうな、ちょっぴり大胆な挑戦から「やまにばーがー」は誕生しました。大将が心に秘めていた“もうひとつの夢”天ぷら一筋の大将。実はずっと心の中に「...
やまにのおいしいものとレシピ 天城山のわさび田を訪ねて 〜本わさびが育つ清流〜
天城山のわさび田を訪ねて 〜本わさびが育つ清流〜静岡県の中でも、ひときわ自然豊かな場所──それが伊豆・天城山です。天城トンネルで有名なこの地には、清らかな渓流と深い緑が広がり、まるで時間がゆっくりと流れているかのような静けさがあります。「や...
やまにのおいしいものとレシピ 母との時間をゆったり過ごしたい｜久しぶりのランチに選んだ“和の癒し空間”
こんにちは。磐田市「お食事処やまに」の女将です。先日、ご予約くださったお客様からこんなお話を伺いました。「母と2人でランチなんて何年ぶりかしら。普段はお互い忙しくて、なかなかゆっくり話す時間がなくて…」お母様は70代、娘さんは50代。市内に...
やまにのおいしいものとレシピ 静岡の恵み 抹茶そば御膳
🍵 抹茶そば御膳｜五感で味わう静岡の恵み静岡といえば、お茶の名産地。やまにでは、その静岡の魅力を御膳に込めた《抹茶そば御膳》をご用意しています。使用しているのは、ただの茶そばではありません。お茶の香りと味わいをしっかり感じられる、本格的な【...