『女将の磐田めぐり』朝から夜まで元気をくれるラーメン&居酒屋|酒家 らっ衆さん

やまに女将

こんにちは。
「お食事処やまに」女将の鈴木弘子です。

私は静岡県伊東市・八幡野の出身。
毎日、大室山を眺めながら育った、海と山に囲まれた自然っ子です。

実家は海の見える小さな旅館。
人をお迎えする背中を、両親から見て育ちました。
お客様が笑顔で帰っていく姿が、子ども心にとても好きでした。

その原点が、今の私の女将の仕事につながっています。

磐田に嫁ぎ、「やまに」で大将と二人三脚。
地元・福田漁港のしらすや旬の食材を使いながら、
“体にやさしく、心がほっとするごはん”を大切にしています。

最近は発酵や麹の世界にも惹かれています。
日本の知恵ってすごいなあと、日々勉強中です。
腸が喜ぶごはんは、心まで元気にしてくれると感じています。

着物でお出かけするのも好き。
旅も好き。
人とおしゃべりするのはもっと好き。

お店で見かけたら、どうぞ気軽に
「女将さん!」と声をかけてくださいね。

“また来たよ”のひとことが、私の宝物です。

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女将の磐田めぐり

酒家 らっ衆|朝から夜まで元気をくれるラーメン&居酒屋

磐田市新貝にある「酒家 らっ衆」さんは、朝6時から営業しているラーメン&居酒屋さんです🍜
ラーメン好きの大将と女将もよくおじゃまする、地元の名店のひとつ。

デビット伊東さん直伝!「でびっとラーメン」が磐田で味わえる

店主さんは、タレント・デビット伊東さんの直弟子。
本格的な「でびっとラーメン」が、ここ磐田で味わえるんです!
大将はコクのある醤油ラーメンがお気に入り。
女将は、暑い日にはさっぱりとした冷たいラーメンをいただくのが楽しみなんです🌿

開店時の「柏手パフォーマンス」が話題!

店主さんの名物パフォーマンスといえば、毎朝の開店前、お店に向かって打つ柏手👏
Instagramでも配信されていて、「今日も頑張るぞ!」という気持ちにさせてくれます。
大将も「店主さんの真心が伝わる」と大絶賛。お人柄も素晴らしい方です。

朝・昼・夜と、それぞれの顔をもつお店

朝ラー文化が根付きはじめた磐田では珍しくないけれど、朝6時のラーメンはやっぱり特別な魅力。
お昼はしっかりラーメン、夜は居酒屋としても営業しているので、一日中楽しめるお店です。

やまにから車で15〜20分ほど

やまにからは、車で15〜20分ほど。
少し足をのばしてでも、「また行きたくなる」魅力たっぷりの一軒です。

📍静岡県磐田市新貝2‑2‑3
朝ラー:6:00~8:45/昼ラー:11:00~13:45/居酒屋:17:00~20:45
定休日:月曜・第3日曜夜・火曜夜

この記事を書いた人
やまに女将

こんにちは。
「お食事処やまに」女将の鈴木弘子です。

私は静岡県伊東市・八幡野の出身。
毎日、大室山を眺めながら育った、海と山に囲まれた自然っ子です。

実家は海の見える小さな旅館。
人をお迎えする背中を、両親から見て育ちました。
お客様が笑顔で帰っていく姿が、子ども心にとても好きでした。

その原点が、今の私の女将の仕事につながっています。

磐田に嫁ぎ、「やまに」で大将と二人三脚。
地元・福田漁港のしらすや旬の食材を使いながら、
“体にやさしく、心がほっとするごはん”を大切にしています。

最近は発酵や麹の世界にも惹かれています。
日本の知恵ってすごいなあと、日々勉強中です。
腸が喜ぶごはんは、心まで元気にしてくれると感じています。

着物でお出かけするのも好き。
旅も好き。
人とおしゃべりするのはもっと好き。

お店で見かけたら、どうぞ気軽に
「女将さん!」と声をかけてくださいね。

“また来たよ”のひとことが、私の宝物です。

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