こんにちは、お食事処やまにの女将、鈴木弘子です。
春はお別れの季節ですね。桜の便りが届き始めるこの時季、職場でも「あの方が異動になった」「転勤が決まった」というお知らせが増えてきます。一緒に頑張ってきた仲間との別れは、寂しいけれど温かい時間でもありますね。
今日は、少人数の送別会を考えている方に、実際のお客様のエピソードをご紹介したいと思います。「少人数の幹事って何から始めればいい?」「お店への持ち込みはOKなの?」そんな疑問をお持ちのあなたに、ぜひ読んでいただけたら嬉しいです。
■お店に問い合わせる前の「ちょっとした不安」
今回ご紹介するのは、職場の部署7名様での送別会。転勤が決まった方のために、40代の女性の方が幹事を引き受けてくださいました。
HPをご覧になり「相談しやすそう」と感じてお問い合わせいただいたのですが、予約前には気になることがいくつかあったそうです。
「お花やプレゼントって持ち込んでいいのかな?」「席順の相談はできるのかな?」…幹事として細かいところまで気を配りたかったので、事前に確認できて助かりました。
そうなんです。実は「持ち込み」「席の相談」「プレゼントの預かり」は、どのお店でもOKとは限らないこと。最初に一本ご連絡いただければ、やまには気持ちよく対応できます。どうぞ遠慮なくご相談ください。
■7,980円の飲み放題コース、これが正解でした
当日は、7,980円の飲み放題コース料理でご宴会をお楽しみいただきました。
「料理がおいしくて大満足!特にレモンと釜揚げしらすの陶板鍋が最高でした。レモンがさわやかで、こんな鍋は初めて食べた!ドリンクも豊富で、車で来た方もノンアルコールで楽しめたのもよかったです。幹事として、連れていった甲斐がありました(笑)」
「連れていってよかった」「また使いたい」と言っていただけること、女将として何より嬉しい言葉です。春らしいレモンの香りと磐田産釜揚げしらすの旨みが合わさった陶板鍋は、この時季ならではの一品。ぜひ召し上がっていただきたい自慢の料理です。
■送別会は、戦友とのさよならを温かく祝う場所
この日の宴会を後ろから静かに見守りながら、女将として胸が温かくなりました。職場の送別会って、単なる「飲み会」じゃないんですよね。一緒に仕事をしてきた戦友との、お別れの場。「次の場所でも頑張れよ!」という気持ちが飛び交って、笑顔の中にほんの少し涙も混じっていました。
やまには、そういう大切な時間を、おいしい料理と居心地のいい空間でそっと支えたいと思っています。少人数でも、持ち込みの相談でも、席の細かいリクエストでも、なんでも気軽に聞いてください。女将が直接、丁寧に対応します。
春の宴会、送別会のご予約は今からがおすすめです。お気軽にご連絡くださいね。
ご予約・お問い合わせはこちら
お食事処やまに 公式HP:https://yamani-iwata.com/
TEL:0538-55-5031
【店舗情報】
店舗名:お食事処やまに
住所:静岡県磐田市塩新田53
TEL:0538-55-5031
HP:https://yamani-iwata.com/


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