お客様の笑顔が証明!磐田で愛されるお刺身天ぷら御膳

やまに女将

こんにちは。
「お食事処やまに」女将の鈴木弘子です。

私は静岡県伊東市・八幡野の出身。
毎日、大室山を眺めながら育った、海と山に囲まれた自然っ子です。

実家は海の見える小さな旅館。
人をお迎えする背中を、両親から見て育ちました。
お客様が笑顔で帰っていく姿が、子ども心にとても好きでした。

その原点が、今の私の女将の仕事につながっています。

磐田に嫁ぎ、「やまに」で大将と二人三脚。
地元・福田漁港のしらすや旬の食材を使いながら、
“体にやさしく、心がほっとするごはん”を大切にしています。

最近は発酵や麹の世界にも惹かれています。
日本の知恵ってすごいなあと、日々勉強中です。
腸が喜ぶごはんは、心まで元気にしてくれると感じています。

着物でお出かけするのも好き。
旅も好き。
人とおしゃべりするのはもっと好き。

お店で見かけたら、どうぞ気軽に
「女将さん!」と声をかけてくださいね。

“また来たよ”のひとことが、私の宝物です。

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お客様の笑顔が証明!磐田で愛されるお刺身天ぷら御膳

やまにの人気ランチ「お刺身天ぷら御膳」。
大将のこだわりと女将のおもてなしが詰まったこの御膳は、
実際に召し上がったお客様の声によって、その魅力が何よりも証明されています。

法事でのご利用のお声

「法事で利用させてもらいました。落ち着いた雰囲気の中で、家族そろって美味しい料理をいただけました。
特にお刺身の新鮮さと天ぷらの軽やかさに、年配の親族もとても喜んでいました。
“やまにさんにお願いして良かった”と心から思えました。」

記念日のお祝いで

「結婚記念日に伺いました。普段はなかなか食べられないような旬のお刺身に感動!
天ぷらもサクッと軽くて、夫婦で『美味しいね』と笑顔になれました。
デザートは大将のなめらかプリンを注文。大満足で、また来年も記念日はやまにで過ごしたいと思います。」

観光で訪れたお客様

「磐田に観光で来てランチを探していたところ、やまにさんを見つけました。
口コミ通りのおいしさで、“磐田で一番のお刺身ランチ”と言っても過言ではありません。
遠出した甲斐がありました!次は家族を連れてきたいです。」

お客様の声がやまにの力に

こうしたお声は、私たちにとって何よりの励みです。
「また来たい」「大切な日に選びたい」と思っていただけることが、やまにの誇りであり、挑戦の原動力。
お客様一人ひとりの笑顔こそが、やまにの味を磨き続ける力になっています。

女将のひとこと

お客様の「美味しかった!」という一言や笑顔ほど嬉しいものはありません。
これからも磐田で、皆さまの特別な日に寄り添える場所でありたいと願っています。
どうぞお気軽に、やまにのお刺身天ぷら御膳を味わいにいらしてください。


店舗情報

お食事処やまに
住所:静岡県磐田市塩新田53
電話:0538-55-5031(受付時間 9:30~19:00)
公式HP:https://yamani-iwata.com
ランチ予約はHPから、夜の会食はお電話でどうぞ♪


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この記事を書いた人
やまに女将

こんにちは。
「お食事処やまに」女将の鈴木弘子です。

私は静岡県伊東市・八幡野の出身。
毎日、大室山を眺めながら育った、海と山に囲まれた自然っ子です。

実家は海の見える小さな旅館。
人をお迎えする背中を、両親から見て育ちました。
お客様が笑顔で帰っていく姿が、子ども心にとても好きでした。

その原点が、今の私の女将の仕事につながっています。

磐田に嫁ぎ、「やまに」で大将と二人三脚。
地元・福田漁港のしらすや旬の食材を使いながら、
“体にやさしく、心がほっとするごはん”を大切にしています。

最近は発酵や麹の世界にも惹かれています。
日本の知恵ってすごいなあと、日々勉強中です。
腸が喜ぶごはんは、心まで元気にしてくれると感じています。

着物でお出かけするのも好き。
旅も好き。
人とおしゃべりするのはもっと好き。

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