2026年4月16日　今日の日替わりランチ【No.1190】とろ旨ソース香る厚揚げの肉巻き屋台風

みなさま、こんにちは。静岡県磐田市にあります、お食事処やまにです。

昨夜の雨がすっかり空気を洗い流してくれたのか、今朝は気持ちのいい澄んだ青空が広がっています。夏日に近いくらいの暖かさになるとか。こんな日は、しっかりお腹を満たして、午後もエネルギー全開でいきましょう！

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本日（4/16）の日替わりランチ（No.1190）は、「とろ旨ソース香る厚揚げの肉巻き屋台風」です。

外はこんがり、中はじゅわっと──厚揚げを肉でぐるりと巻いて

今日のメインは、ふんわり食感の厚揚げを旨みたっぷりのお肉でしっかり巻いた、食べ応え満点の一皿です。

外はこんがり香ばしく、中はじゅわっとやわらか。厚揚げのもちっとした食感とお肉のジューシーさが重なって、「これ、厚揚げなの！？」と思わず驚いてしまうほどのおいしさです。

屋台の香りそのまま──甘辛ソース＆マヨネーズが食欲全開に

仕上げはたこ焼きを思わせる甘辛ソースとマヨネーズをたっぷりとかけて、刻んだ青ねぎをこんもりとのせました。

ソースのとろっと甘辛い香りが立ちのぼった瞬間、食欲のスイッチが全開に。屋台でつまむあの気分が、ランチの食卓にそのままやってきたような、わくわくする一皿です。見た目のにぎやかさも、今日の晴れやかな空気にぴったり合いますよ。

ごはんとの相性は言わずもがな──箸が止まらない！

甘辛ソースのとろみが白いごはんに絡んで、気づいたらするするっと完食。「もう一口」と手が伸び続ける、そんな危険な（笑）おいしさです。

豚肉と厚揚げのダブルでたんぱく質もしっかり補えて、身体の内側からしっかり元気がチャージされます。この暖かさで動きたくなる季節、ランチでしっかりパワーを蓄えていってくださいね。

本日のセット内容

・メイン：とろ旨ソース香る厚揚げの肉巻き屋台風・梅半うどんまたは抹茶そば・小鉢・ご飯

本日も【限定10食】お値段は1,350円（税込）です。
※お持ち帰りも対応可能ですので、スタッフへお気軽にお声がけください。

やまに女将の一言

「昨夜の雨のあとって、空気がきれいでいいですよね。今日みたいな気持ちのいい日には、屋台風のにぎやかな一皿でテンションを上げていただきたくて。甘辛ソースとマヨネーズのコンビが、ほんとうにごはんに合うんですよ。大将も「これは自信作！」と言っておりました。ぜひ、できたてのうちに食べにいらしてくださいね。今日もやまにでお待ちしております！」