福田漁港直送のしらすが食べられる磐田の和食店｜やまにのしらす丼膳

「福田漁港のしらすを使った料理が食べられるお店を探している」というお声をよく聞きます。磐田市のお食事処やまには、福田漁港から直送された遠州灘産の釜揚げしらすを使ったしらす丼膳をランチでご提供しています。漁港の近くにあるやまにだからこそ、鮮度にこだわったしらすをお届けできます。

福田漁港のしらすとはどんなもの？

福田漁港は磐田市の太平洋沿岸に位置し、遠州灘に面した漁港です。遠州灘の海はプランクトンが豊富で、ここで育ったしらすは身がふっくらとして旨みが濃いと評判です。漁期はおおむね3月下旬から1月上旬ごろ（禁漁期間あり）で、旬の時期は特においしいしらすをお楽しみいただけます。

やまにのしらす丼膳の内容

やまにのしらす丼膳は1,600円（税込）です。福田漁港直送の釜揚げしらすをたっぷりと使い、旬の小鉢・味噌汁・香の物をセットにしてお出ししています。しらすの漁の状況によっては一時的にご提供できない場合がございますので、来店前にInstagramやHPでご確認いただくか、お電話でお問い合わせください。

ランチのご利用方法

ランチは予約不要でご来店いただけます（11:30〜14:00、L.O. 13:15）。掘りごたつ席でゆったりとお食事いただけますので、お子様連れやご高齢の方にも安心です。当日の日替わりメニューや食材情報はInstagramで毎日更新していますので、来店前にチェックしてみてください。旬の食材を丁寧に、心を込めて。それがやまにの味です。