2026年4月9日　今日の日替わりランチ【No.1187】やまに流麻婆ロールキャベツ

みなさま、こんにちは。静岡県磐田市にあります、お食事処やまにです。

春の陽気が心地よいこの季節に、今日のやまにはひと口目から「これは間違いない」と思える、自信作をご用意しました。

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本日（4/9）の日替わりランチ（No.1187）は、「やまに流麻婆ロールキャベツ」です。

今日のメインは、やまにが丁寧に仕上げたロールキャベツ。

箸を入れた瞬間、ふわっとやさしくほどけていく──そのやわらかさが、まず最初の驚きです。中からじゅわっとあふれ出す肉の旨み、そして甘くとろけるキャベツのやさしい味わいが、口いっぱいに広がります。

丁寧に巻いて、時間をかけて仕上げたからこそ生まれる、この食感と旨み。手間を惜しまない大将の仕事が、一口ごとに伝わってくる一皿です。

このロールキャベツを特別にしているのが、やまにオリジナルの麻婆だれ。

コクが深く、香りが豊かで、ピリッと後を引く辛さが食欲をぐっと引き上げます。洋食の温かみとある中華の力強さが、やまにらしい和の感覚でひとつにまとまった、ここでしか味わえない一皿です。

ロールキャベツにたれがしっかり絡んで、気づけばごはんが進み、最後はたれまできれいに食べたくなる……そんな底なしのおいしさです。

食べ終えたあとに、ほっこりとした満足感が残る一皿。

豚肉のしっかりした旨みと、とろとろのキャベツ、そして麻婆だれのコクが揃って、身体の芯から満たされるランチタイムをお届けします。春の午後もしっかり元気に過ごしていただけるよう、心を込めてご用意しました。

数量限定です。ぜひお早めにどうぞ。

・メイン：やまに流麻婆ロールキャベツ

・梅半うどんまたは抹茶そば

・小鉢

・ご飯

**本日も【限定10食】お値段は1,350円（税込）です。**

※お持ち帰りも対応可能ですので、スタッフへお気軽にお声がけください。

「ロールキャベツにやまに流の麻婆だれを合わせたら、もう止まらない美味しさになりました。大将がじっくり仕上げてくれたおかげで、キャベツがとろっとやわらかくて、肉の旨みもたっぷり。たれまで全部食べたくなる一皿です。今日もやまにでお待ちしております！」

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磐田市で、毎日食べたくなる「身体に優しい和のランチ」をお探しの方は当店へ。

店名：　お食事処やまに

住所：　静岡県磐田市塩新田53

電話番号：0538-55-5031

営業時間：　11:00〜14:00（L.O. 13:15）

定休日：　毎週月曜日 / 第2・第3火曜日

公式ホームページ：https://yamani-iwata.com/