鰻だけじゃない、天ぷらもある｜磐田・やまにの「紬膳」で贅を尽くしたランチを

「今日は少し贅沢なランチが食べたい」——そんな気持ちになる日があります。磐田市のお食事処やまにには、そんな日にぴったりの一膳があります。鰻の白醤油焼きに、大将自慢の天麩羅盛りが加わった「やまに膳紬〜つむぎ〜」、3,900円（税込）です。

鰻の白醤油焼き、その上品な美味しさ

やまにの鰻は、かば焼きではなく白醤油焼きでお出しします。甘辛いタレに頼らず、白醤油のまろやかな塩気だけで仕上げるこの焼き方は、鰻本来の脂と旨みを素直に感じさせてくれます。

外側はパリッと香ばしく、中はふわりとやわらかい。シンプルな調味だからこそ、素材の良さと大将の焼きの丁寧さがそのまま味に出ます。一口いただいた瞬間、「こんなに上品な鰻があるんだ」と感じていただける一皿です。

さらに、大将自慢の天麩羅盛りも

鰻だけでも十分な贅沢ですが、「紬膳」にはさらに天麩羅盛りがついてきます。旬の食材をていねいに揚げた天ぷらは、白醤油焼きとは異なる食感と香ばしさをプラスします。

鰻の上品なやわらかさ、天ぷらのサクサクとした軽やかさ——その両方が一膳に収まっています。「鰻だけじゃない」この構成が、食事全体の満足感をぐっと高めてくれます。

お祝い・記念日・土用の丑の日にも

「紬膳」は、特別な日のランチとして多くの方にお選びいただいています。母の日、父の日、誕生日、還暦のお祝い、そして土用の丑の日——どんな晴れやかな場面にも、ふさわしい一膳です。

個室のご利用も承っておりますので、大切な方との食事をゆったりとお楽しみいただけます。お席のご予約はお電話またはLINEにて、女将が丁寧にご対応いたします。

アクセス・営業情報

〒437-1213 静岡県磐田市塩新田53
電話：0538-55-5031（受付 10:00〜19:00）
ランチ 11:00〜14:00（L.O. 13:15）
夜：18:00〜21:00 完全予約制（6名様〜）
定休：毎週月曜日・第2火曜日・第3火曜日
HP：https://yamani-iwata.com/

鰻の白醤油焼きと天麩羅盛り、両方が楽しめるのが「やまに膳紬」の贅沢です。磐田で特別なランチをお探しなら、ぜひやまにへお越しください。