磐田でしらすを使った料理の種類｜丼から仕出し膳まで対応するやまに

福田漁港から直送される遠州灘産の釜揚げしらす。お食事処やまにでは、そのしらすをさまざまな料理でお楽しみいただけます。丼ぶりからテイクアウト、仕出し膳まで、やまにのしらす料理をまとめてご紹介します。

磐田でしらすが食べられる場所を探している方へ

「新鮮なしらすを食べたい」「しらすのお土産を買いたい」「法事の仕出し膳にしらすを使ってほしい」など、しらすに関するご要望はさまざまです。やまにでは、店内でのランチからテイクアウト、仕出し配達まで幅広くしらすをご提供しています。遠州灘の豊かな海が育てたしらすを、いろいろなかたちでお楽しみください。

やまにのしらす料理ラインナップ

やまにで楽しめるしらす料理

しらす丼膳（ランチ・税込1,600円）：釜揚げしらすたっぷりの看板メニュー
磐田しずおか紅白丼（しらす＋ネギトロ）：2つの海の幸を一度に
花かご御膳・日替わりランチ：旬のしらすが小鉢に登場することも
仕出し膳：法事・お祝いの仕出しにしらすを使った料理をご相談いただけます
ど冷えもん（冷凍自動販売機）：24時間購入可能な釜揚げしらす300g

しらす丼膳はランチタイムの定番で、釜揚げしらすの旨みをシンプルに堪能できる一品です。磐田しずおか紅白丼はしらすとネギトロの両方を楽しみたい方に大変好評いただいています。お土産には、店外に設置された冷凍自動販売機「ど冷えもん」の釜揚げしらすが24時間ご購入いただけます。

漁期に合わせたしらす料理をどうぞ

遠州灘産のしらすの漁期はおおむね3月下旬から翌年1月上旬ごろです。漁が休止となる時期はしらす丼膳をご提供できない場合がありますので、来店前にHPまたはInstagram（@yamaniokami）でご確認いただくと安心です。

漁期中は毎日福田漁港から直送される新鮮なしらすをご用意しています。磐田に来たら、ぜひやまにでしらすをお楽しみください。

アクセス・営業情報

〒437-1213 静岡県磐田市塩新田53
電話：0538-55-5031（受付 10:00〜19:00）
ランチ 11:00〜14:00（L.O. 13:15）
夜：18:00〜21:00 完全予約制（6名様〜）
定休：毎週月曜日・第2火曜日・第3火曜日
HP：https://yamani-iwata.com/