磐田でしらす丼を食べるなら｜福田漁港直送の釜揚げしらすが自慢のやまに

しらすが好きな方、磐田でしらす料理を楽しみたい方にぜひ知っていただきたいお店があります。磐田市のお食事処やまには、地元・福田漁港から直送される釜揚げしらすを使ったしらす丼膳をご提供しています。漁港から届いた新鮮なしらすを、その日のうちにお客様の食卓へ。遠州灘の恵みをたっぷりとお楽しみください。

磐田でしらす丼が食べられるお店を探していませんか？

静岡県はしらすの産地として全国的に知られていますが、磐田市内でしらす丼を味わえるお店となると、意外と選択肢が限られるものです。せっかく地元にいるのに、新鮮なしらすをなかなか食べられないという方も少なくありません。

お食事処やまには、福田漁港から直送された釜揚げしらすを使ったしらす丼膳を、ランチメニューとしてご提供しています。ふわっとした食感と上品な旨みは、地元産ならではの格別さです。

福田漁港直送のしらすにこだわる理由

やまにがしらすにこだわるのは、地元・磐田市の福田漁港という豊かな食の恵みがすぐそばにあるからです。遠州灘で水揚げされたしらすは、漁港から直接仕入れることで、鮮度も旨みも最高の状態でお客様にお届けできます。

大将の保雅は毎朝市場へ足を運び、その日の状態をしっかりと確かめてから仕入れを行います。旬の食材を丁寧に、心を込めて。それがやまにの味です。しらすの漁期は3月下旬から1月上旬ごろで、旬の時期には特に風味豊かなしらすをお楽しみいただけます。

しらす丼膳とあわせて楽しむランチメニュー

やまにのしらす丼膳は、新鮮な釜揚げしらすをたっぷりとのせた丼と、旬の小鉢・お味噌汁がついたボリューム満点のセットです。また、しらすとネギトロを組み合わせた「磐田しずおか紅白丼」も人気を集めています。

そのほかにも、天城山産の本わさびを使った「本わさび丼膳」や、日替わりランチ（1,188種類達成）など、豊富なラインアップからお選びいただけます。ランチは11:00から14:00まで（ラストオーダー13:15）。ゆったりとお越しください。

アクセス・営業情報

〒437-1213 静岡県磐田市塩新田53
電話：0538-55-5031（受付 10:00〜19:00）
ランチ 11:00〜14:00（L.O. 13:15）
夜：18:00〜21:00 完全予約制（6名様〜）
定休：毎週月曜日・第2火曜日・第3火曜日
HP：https://yamani-iwata.com/

磐田でしらすを楽しみたいなら、ぜひお食事処やまにへ。福田漁港直送の新鮮なしらすで、遠州の海の幸をご堪能ください。ご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。