磐田の仕出し料理で季節感を大切に｜やまにの旬の食材へのこだわり

仕出し料理を頼むとき、「季節感のある料理にしたい」と思ったことはありませんか。やまにの仕出し膳は、旬の食材にこだわった手作りの味。大切な法事やお祝いの席に、季節の恵みをお届けします。

仕出し料理に季節感が大切な理由

法事や初盆、お祝い膳には「その季節らしさ」が自然と求められます。春には山菜や筍、夏には新鮮なしらす、秋には根菜や栗、冬には温かい蒸し物——旬の食材を使うことで、参列者の方々に「丁寧に準備してくれた」という気持ちが伝わります。

やまにの仕出し料理、食材へのこだわり

やまにの仕出し・食材の特徴

福田漁港直送の遠州灘産しらすを使用（漁期3月下旬〜1月上旬ごろ）
焼津産など地元の魚介類を積極的に活用
旬の地元野菜を毎日仕入れ・地産地消にこだわり
天城山直送の本わさびなど、素材の産地を大切に
季節の献立は2代目大将が毎回丁寧に考案

「仕出しだから手を抜く」ということはやまににはありません。店内でお出しするのと同じ姿勢で、一折一折心を込めてご用意します。磐田市内中心への配達に対応していますので、ご自宅や集会場での法事にもご利用いただけます。

仕出しの注文・相談はお電話で

仕出しのご注文は、まずはお電話でご相談ください。日程・人数・予算・内容についてご希望をお聞きし、最適なご提案をします。初めての方でもわかりやすく説明しますので、どうぞ気軽にご連絡ください。受付は10時から19時まで。

アクセス・営業情報

〒437-1213 静岡県磐田市塩新田53
電話：0538-55-5031（受付 10:00〜19:00）
ランチ 11:00〜14:00（L.O. 13:15）
夜：18:00〜21:00 完全予約制（6名様〜）
定休：毎週月曜日・第2火曜日・第3火曜日
HP：https://yamani-iwata.com/