食べることは、その土地の文化を味わうことでもあります。磐田市には、遠州独自の食文化や風習が今も息づいており、それを体感できる場所のひとつが、お食事処やまにです。磐田市のゆるキャラ「しっぺい」とやまにの和食には、実は深くつながる共通点があります。それは「地域への愛と誇り」です。
しっぺいが体現する磐田の精神
しっぺいのモデルとなった霊犬・悉平太郎は、遠くから村を救いにきた勇気と優しさの象徴です。その伝説が今も語り継がれるのは、磐田の人々が地域を愛し、受け継ぐ文化を大切にしてきたからだと思います。しっぺいは単なるキャラクターではなく、磐田市の歴史と人々の気持ちを形にした存在です。
やまにの和食が体現する地域文化
お食事処やまにも同じように、磐田の地域文化を食を通じて伝えてきました。福田漁港直送の釜揚げしらすは遠州灘の恵み、天城山産の本わさびは静岡の山の幸、大将・保雅が毎朝選ぶ旬の食材は地産地消の実践です。日替わりランチ1,188種類の達成は、飽きることなく地域の食材と向き合い続けた記録でもあります。一皿一皿に、磐田への敬意が込められています。
しっぺいラテアートが紡ぐ、地域とお客様の絆
やまにではしっぺいのぬいぐるみが店内でお客様を迎え、しっぺいのラテアートが食後のひとときを彩ります。LINEのお友だち登録をしていただいた方には、カフェラテ・カプチーノ・ミルクティのいずれかにしっぺいラテアートを無料でサービス。地域のキャラクターと和食が共存するやまには、磐田の地域文化が凝縮されたような場所です。食事を通じて磐田が好きになる——そんなひとときを、ぜひ体験しに来てください。
アクセス・営業情報
〒437-1213 静岡県磐田市塩新田53
電話：0538-55-5031（受付 10:00〜19:00）
ランチ 11:00〜14:00（L.O. 13:15）
夜：18:00〜21:00 完全予約制（6名様〜）
定休：毎週月曜日・第2火曜日・第3火曜日
駐車場：21台完備
HP：https://yamani-iwata.com/
磐田の地域文化としっぺいとやまにを、ランチのひとときで丸ごと感じてください。女将一同、心を込めてお迎えいたします。
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