磐田市の法事膳に季節の食材を|やまにの献立へのこだわりを紹介

やまにのあれこれ

法事の食事は、故人を偲ぶ大切な時間です。その場にふさわしい料理を、心を込めて用意したい――やまにでは、その思いに応えるために、季節の食材にこだわった法事膳をご用意しています。

「いつ来ても同じ料理」ではなく、旬の食材で迎えたい

法事は一年の中で、春・秋の彼岸、初盆、一周忌、三回忌など、さまざまな時季に訪れます。やまにでは、その季節ごとに仕入れる食材を変え、旬の味を法事膳に取り入れています。

「また同じ料理だった」ではなく、「今日もおいしかった」と感じていただけるよう、二代目大将が毎日食材と向き合い、献立を考えています。

やまにの法事膳に使われる食材とこだわり

やまにが大切にする食材選び

  • 福田漁港直送の釜揚げしらす(遠州灘産・漁期に合わせて提供)
  • 天城山直送の本わさび(磐田市周辺では珍しい本物のわさび)
  • 旬の地場産野菜・地元の恵みを毎日仕入れ
  • 焼津産などの鮮魚(大将が目利きして厳選)
  • 季節の小鉢・汁物で食卓に彩りを添える

法事膳の種類と人数への対応

やまにの法事膳は、少人数から大人数まで対応しています。大広間は36名様まで、中広間は20名様まで、小広間は12名様までご利用いただけます。個室でゆっくりと法要後の会食をお過ごしいただけます。

四十九日・百か日・一周忌・三回忌・七回忌・十三回忌・三十三回忌など、さまざまな法要の節目に対応しています。「どのコースが良いかわからない」という場合も、女将がご相談に応じますので、まずはお電話ください。

法事の仕出し配達も承っており、自宅での法要後の食事もやまににお任せいただけます。磐田市内を中心に配達しています。

旬の食材を使った、心のこもった法事膳で、大切な方の節目をしっかりと迎えていただければと思います。

アクセス・営業情報

〒437-1213 静岡県磐田市塩新田53
電話:0538-55-5031(受付 10:00〜19:00)
ランチ 11:00〜14:00(L.O. 13:15)
夜:18:00〜21:00 完全予約制(6名様〜)
定休:毎週月曜日・第2火曜日・第3火曜日
HP:https://yamani-iwata.com/


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法事の食事選びでお悩みでしたら、やまにへご相談ください。旬の食材と、心を込めた料理で、大切な時間をお支えします。

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