「また来ました」と言ってくださるお客様に、理由を聞くことがあります。

「小鉢がいつも違うから」という答えが、一番多いかもしれません。

花かご御膳は、花かごに詰め込んだ複数の小鉢が、季節のたびに顔を変えます。しらすごはん、お刺身、天ぷら——骨格はそのままに、小鉢だけが旬の素材を映して少しずつ変わっていく。だから何度来ても、同じ膳ではありません。

「また来たくなる」のは、そういう仕掛けが静かにあるからです。

花かご御膳の構成

• 福田漁港直送 釜揚げしらすごはん――やまにを代表する食材を、ご飯に
• 旬のお刺身――仕入れにより内容が変わります
• 天ぷら――大将がその日の食材を選んで揚げます
• 季節の小鉢（複数）――ここが花かご御膳の顔。季節ごとに変わります
• 汁物

小鉢・刺身の内容は仕入れ状況により変わります。

小鉢が、季節の便りになります

やまにの小鉢は、その日に大将が選んだ食材で仕上げます。春夏秋冬、旬の素材が変わるので、同じ花かご御膳でも毎回少しずつ違う顔があります。

※小鉢の内容は一例です。仕入れ状況により変わります。

花かごを支えるのは、しらすごはんです

繰り返し来てくださるお客様がいます

「また来たくなる」と思っていただけることが、やまににとって一番うれしいことです。価格でもボリュームでもなく、「次は何が入っているかな」という小さな楽しみが、その気持ちをつくってくれている。そう感じています。

毎日変わる、という誠実さ

特別な席には、上位プランもございます

日常のランチには花かご御膳（2,600円）、大切な席には花かご〜雅〜（3,800円）。シーンに合わせてお選びいただけます。

ご来店のご案内

掘りごたつ席もございますので、ゆったりとお過ごしいただけます。駐車場は21台分。バリアフリー対応で、どなたでも安心してお越しいただけます。