やまにのおいしいものとレシピ

3月3日（火）にご来店いただいたお客様へ、感謝を込めた特別な贈り物をご用意いたしました。【限定15名様】3段パンナコッタ大将が一つひとつ丁寧に仕上げた、春色の3段パンナコッタです。ストロベリーミルク抹茶 仕上げには、春の香りが広がる桜の塩漬...

こんにちは、お食事処やまにの女将、鈴木弘子です。 寒さが本格的になり、温かいお茶が恋しい季節になりましたね。「今度、県外から大切なお客様がいらっしゃるけれど、お昼はどこにお連れしようか……」 お仕事の合間、そんなお悩みをお持ちのビジネスマン...

【大将の小鉢紹介】お刺身の“ひと工夫”で生まれる一品「お魚のバジル和え」お食事処やまにでは、お刺身や旬の魚を使った“小鉢”にも大将の工夫がたっぷり詰まっています。今回ご紹介する「お魚のバジル和え」は、余ったお刺身や切れ端を、見事に“ご馳走”...

発酵のちからをいただく一品 「卯の花と野沢菜漬けの和え物」お食事処やまにの“小鉢”は、大将の丁寧な手仕事から生まれる、やさしい味わいが特徴です。今回ご紹介する「卯の花と野沢菜漬けの和え物」は、年配の方にも食べやすく、体にも嬉しい人気の一品。...

やまにの「飲み放題」はここが違います忘年会・新年会・歓送迎会・女子会・ご家族のお集まり…どんなシーンでも安心してご利用いただけるよう、やまにでは“みんなが楽しめる飲み放題”をご用意しています。「飲み放題って、結局ドリンクが少ないんでしょ？」...