日替わりランチ

本日の日替わり】No.1147こんにちは。やまに女将です本日は「奥三河の椎茸と磐田薩摩芋のサクサク唐揚げ」です。肉厚で旨みたっぷりの椎茸と、ほくほく甘〜いさつまいもをカラッと香ばしく唐揚げにしました。外はサクッと、中はジューシー。ごはんにも...

本日の日替わり】No.1146おはようございます！やまに女将です今日は、大将特製の“カレー味のとろとろ角煮”を贅沢にのせた特製角煮の贅沢カレープレート です。角煮は、やわらかくほどけるまでじっくり煮込み、カレーのスパイスと相性抜群の旨みたっ...

【本日の日替わり】No.1145おはようございますやまに女将です麻婆ニラ餃子餃子といえば、酢醤油・酢こしょう・ぽん酢…つけダレの楽しみ方はいろいろありますが、今日はさらに一歩先へ！やまにでは、ピリ辛の麻婆ダレをたっぷり絡めた“麻婆ニラ餃子”...

【本日の日替わり】No.1144#やまに女将です富嶽白鶏のガーリックチーズ焼き今日は、静岡が誇るブランド鶏「富嶽白鶏」をじっくり味わえる一品です。淡白でクセのないお肉を、特製タレに一日しっかり漬け込み、旨みをグッと引き出しました。ガーリック...

【本日の日替わり】No.1143おはようございますやまに女将です今日は、じんわりと香りが広がる 柚子香るツナマヨ椎茸焼き です肉厚しいたけに、ツナとマヨネーズをふんわり混ぜ込んだ具をたっぷり詰めて、オーブンでこんがり。仕上げに散らした柚子の...