磐田のやまにに来るお客様の年代別傾向｜20代から80代まで愛されるお店
「若い人が来るお店なのか、年配の方向けなのか、よくわからなくて…」「和食って、なんとなくフォーマルで入りにくい」「子どもを連れて行っても大丈夫なのかな」
静岡県磐田市で飲食店をお探しの方から、こういったお声をいただくことがあります。やまにの大将・鈴木保雅（54歳）として、一言お伝えしたいのは——「うちには、本当にいろんな年代のお客様が来てくださるんですよ」ということです。
今年で創業52年を迎えるお食事処やまに。磐田市塩新田の地に根を張り続け、気がつけばご来店くださるお客様は20代から80代まで。孫と一緒におじいちゃん・おばあちゃんが来てくれる日もあれば、仕事帰りに立ち寄る若い方もいる。そんな一日の流れを追いながら、年代別のお客様の傾向をご紹介します。
こんな方におすすめ
- ✅ 磐田市・遠州エリアで和食店を探している方
- ✅ 家族みんなで食事できるお店を知りたい方
- ✅ 法事やお祝いの会食場所を検討している方
- ✅ 子連れでも気兼ねなく入れるお店を探している方
- ✅ やまにがどんなお客様に愛されているか気になる方
朝の仕込みから開店前｜一日は「今日は誰が来てくれるかな」という気持ちから始まる
朝、まだ店が静まり返っているうちから仕込みが始まります。この日もまず確認するのは、予約台帳と当日の食材。福田漁港から届いたばかりのしらすの状態を確かめながら、「今日のランチは何を出そうか」と頭を巡らせます。
平日のランチは毎日メニューを変える「日替わり」が看板のひとつ。2026年4月16日現在で1,190種類を達成しましたが、これを続けてこられたのは、毎日顔を出してくれるお客様の存在があるからこそです。「昨日と同じだとがっかりさせてしまう」——その一心で、毎朝新しいメインを考えます。
仕込みの間、女将の弘子が手作りの塩麹や生姜麹を小鉢の味付けに活かしてくれます。この麹調味料が、やまにの味に「ほっとする」と言っていただける理由のひとつだと思っています。身体にやさしい和食を、手間を惜しまずに。それがうちのスタンスです。
ランチタイム（11:30〜14:00）｜シニア層・主婦層が中心のあたたかな時間
開店と同時に、まず顔を見せてくださるのは60〜70代のシニア層と、30〜40代の主婦層のお客様が多いです。「今日は何かな〜」と目を細めながらメニューを眺めてくださる常連のおばあちゃん。「先週の天ぷら定食、家族にも話したんですよ」と教えてくれる主婦の方。
やまにのランチは1,350円〜。日替わりランチをはじめ、「花かご御膳」など彩り豊かな小鉢をかごに盛り込んだ看板メニューも人気です。量だけでなく、目で楽しんでいただける盛り付けにもこだわっています。
1階のテーブル席や掘りごたつ席は、ゆったりとした空間。シニアのお客様には「段差が少なくて助かる」と言ってもらえることもあります。膝が痛いからと掘りごたつを遠慮されるお客様には、テーブル席をご案内するなど、その日その日の状況に合わせた配慮を心がけています。
また、最近は20代・30代のランチ利用も増えています。「インスタで見て来ました」と教えてくれる若い方も。女将が更新しているInstagramが、若い世代との出会いを作ってくれているようで、うれしい限りです。
✓ ここまでのポイント
- やまにのランチには、シニア層・主婦層を中心に幅広い年代が来店
- 1,190種類超えの日替わりランチが常連客の楽しみに
- 女将手作りの麹調味料が「ほっとする味」を支えている
午後から夜（完全予約制）｜家族の節目を一緒に祝う40〜60代が主役
夜の営業は完全予約制（6名様〜）。この時間帯のご利用で最も多いのが、40〜60代を中心とした家族連れや、企業の宴会・歓送迎会のお客様です。
「父の米寿のお祝いをしたい」「息子の就職祝いを家族でやりたい」——そんなご相談のお電話が入ると、こちらも気が引き締まります。2階の個室（大宴会場32名・中宴会場20名・小宴会場12名）は、その日だけの特別な時間を過ごしていただくための空間。個室だからこそ、周りを気にせず、笑いあり涙ありの時間を過ごしていただけます。
また、法事でのご利用も多いのがやまにの特徴のひとつ。磐田エリアは法事文化が根強く、「どこに頼めばいいかわからない」というお声を長年お聞きしてきました。やまには法事御膳の仕出しや送迎バス（10名様以上でご利用可）まで一括でご対応。「全部やまにさんに任せて安心でした」という言葉をいただくたびに、この仕事をやっていてよかったと感じます。
「法事の席で、親戚一同がとても喜んでくれました。個室でゆったりできたので、久しぶりに会う顔ぶれとも気兼ねなく話せました。」
50代・女性
子ども連れの20〜30代ファミリー層｜「個室があるから来られた」という声が多数
最近、うれしいなと感じているのが、20〜30代のパパ・ママが小さなお子さんを連れてご来店くださるケースです。「和食のお店って、子どもがいると肩身が狭くて…」という気持ち、わかります。だからこそ、やまにでは個室でのファミリー利用を積極的にお受けしています。
お子様ランチもご用意していますし、離乳食の温めにも対応しています。お子さんの年齢やご様子に合わせて、料理を出すタイミングも調整しますよ。「子どもがいても個室なので安心感があった」とおっしゃっていただけることが、私たちの励みになっています。
「小さい子どもがいるので外食はいつも遠慮しがちでしたが、個室だったので全然気になりませんでした。料理も美味しくて、また来たいと思いました。」
30代・女性
お食い初めのお膳も、やまににご依頼いただくことが増えています。「鯛が立派で感動した」という声をいただいたときは、本当にうれしかったです。三代目の翔登も修行から戻り、今は一緒に仕込みをしています。若い目線で「こういうお客様には、こういう盛り付けが喜ばれそう」という提案をしてくれることも増えました。
80代の常連さんも20代の新規の方も「また来たい」と思える場所でありたい
夜の営業が終わり、店内を片付けながら振り返ると、今日も本当にさまざまなお客様が来てくださったなと感じます。
朝からランチに来てくれた80代のご夫婦。お孫さんの入学祝いで個室をご利用くださった60代のご家族。初めてインスタを見て来てくれた20代の女性2人組。企業の歓送迎会でマイクロバス送迎をご利用いただいた方々——。
磐田の地で52年、愛され続けてこられたのは、「また来たい」と思っていただける場所であり続けたからだと思っています。22歳でこの店に入り、34年が経ちました。それでも毎日、「今日は何を作ろうか」と考えるときが一番楽しい。料理が好きという気持ちは、今も変わりません。
地元・遠州の食材を使い、女将の手作り麹の旨みを加え、三代目の新しい感性も借りながら——これからも磐田のお客様の記念日や日常のそばにいられるお店でありたいと思っています。
まとめ｜20代から80代まで、どの年代の方もお気軽にどうぞ
お食事処やまには、ランチから宴会・法事・お祝いまで、幅広いご利用シーンに対応しています。個室・送迎バス・テイクアウト・仕出し・冷凍自販機（ど冷えもん）と、磐田エリアの皆さまのライフスタイルに合わせたサービスをご用意しています。
「どんな用途で使えるの？」「子連れでも大丈夫？」「法事の相談はできる？」など、どんなことでもお気軽にご相談ください。電話でのお問い合わせは、受付時間10:00〜19:00にて承っております。
📞 お電話でのご予約・お問い合わせ：0538-55-5031
ネットからのご予約はこちら：便利なネット予約はこちらから
やまにについてもっと知りたい方はこちら：【公式】お食事処やまにホームページ
磐田市塩新田53、福田漁港から10分・磐田駅から車で10分の場所でお待ちしております。大将・女将・三代目の三人で、心を込めてお迎えします。
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