磐田のやまにがSNSで話題になった料理｜Instagramで人気の一品特集
こんにちは、お食事処やまにの女将・鈴木弘子です。
先日、久しぶりにいらしたお客様から「Instagram見てますよ！あの料理の写真、すごくきれいで思わず保存しちゃいました」とお声がけいただいて、もう本当にうれしくて。恥ずかしいやら照れくさいやらで、そのまま大将に報告したら「じゃあもっとええもん作らんといかんな」って笑いながら言ってくれて。相変わらずな人です（笑）。
私がやまにの公式Instagramをはじめたのは、大将の料理をもっと多くの方に知っていただきたい、というシンプルな気持ちからでした。毎日変わる日替わりランチ、季節ごとの会席料理、地元・福田漁港から届く新鮮なしらす……。食べてくれたお客様の顔が浮かぶたびに、「この感動を画面越しでも伝えたい」と思いながら撮っています。
今回は、そんなInstagramで特にたくさんの反響をいただいた「やまにの人気メニュー」を、料理への想いも含めてご紹介させてください。ぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです。
こんな方におすすめ
- ✅ やまにのInstagramを見て気になっていた方
- ✅ 磐田・遠州エリアで話題の和食ランチを探している方
- ✅ SNSで見た料理をお店で実際に食べてみたい方
- ✅ 法事やお祝いで見栄えのするお料理を探している方
- ✅ 地元・静岡の食材を使った旬の料理を楽しみたい方
SNS映えの先にある「本物」｜花かご御膳が愛される理由
やまにのInstagramで一番多くの反応をいただくのが、この「花かご御膳」です。
竹かごの中に、彩りとりどりの小鉢がずらりと並ぶビジュアルは、初めてご覧になった方から「え、これ本当に磐田のお店？」とDMをいただくこともあるほど。でも私が伝えたいのは、見た目の話だけじゃないんです。
あのかごの中に入っている小鉢、ひとつひとつが大将の手作りです。旬の野菜の煮物、だしを丁寧に取った和え物、女将が仕込んだ塩麹や生姜麹を使った漬け物……。「映える」のは結果として嬉しいけれど、大将は毎朝「今日は何を旬にするか」を考えながら仕込んでいます。34年間、その積み重ねの上に今の花かご御膳があります。
「地元の食材を使っていて、特に釜揚げしらすはふっくらとしておいしかった」というお声もいただいております。福田漁港から届く釜揚げしらすは、やまにのランチに欠かせない存在。かごの中に添えた小鉢のひとつとして登場することもあり、遠州ならではの味を気軽に楽しんでいただけます。
テレビでも紹介された「やまにバーガー」｜和食店ならではの発想
「え、和食のお店でバーガー？」と思われた方、そうなんです（笑）。
DAIICHIテレビの「まるごと大人気コーナー ずん飯尾のペコリーノ」でご紹介いただいたのが、このやまにバーガーです。和食店の大将が本気で作ったバーガーということで、食べ歩きが大好きな大将がいろんなお店を研究しながら考えた一品。やまにらしい素材の丁寧さと、ボリューム感が共存しているのが特徴で、Instagramに投稿するたびに「食べてみたい！」「いつのランチで出ますか？」というコメントをいただきます。
日替わりランチはその名の通り毎日メニューが変わるので、やまにバーガーが登場したときはInstagramで予告するようにしています。「逃したくない！」という方は、ぜひ公式Instagramをフォローしてチェックしてみてくださいね。
ちなみに大将の日替わりランチ、2026年4月16日現在で1,190メニューを達成しました。静岡新聞・中日新聞にも掲載していただいた、やまにの大切な記録です。これだけのメニューを考え続けられるのは、食べることが純粋に好きで、料理を楽しんでいるからだと思います。
✓ ここまでのポイント
- 花かご御膳はSNS映えだけでなく、毎朝仕込む旬の小鉢ひとつひとつに大将のこだわりが詰まっている
- やまにバーガーはテレビでも紹介された話題メニュー。日替わりのため公式Instagramで出現をチェックするのがおすすめ
- 日替わりランチは1,190種類超。毎日通っても飽きない豊富さが地元から愛される理由のひとつ
旬の食材が主役｜しらす料理と季節メニューの楽しみ方
磐田市塩新田に店を構えるやまににとって、福田漁港は本当に大切な存在です。車で10分ほどの距離にある漁港から届く新鮮なしらすは、まさに遠州の恵み。
生しらすが解禁になるシーズンには、Instagramへの投稿に「今日は生しらすが入りました！」と書くだけで、すぐに「行きます！」「今日ランチ行っていいですか？」というコメントが来るんです。地元の方がいかにしらすを楽しみにしてくださっているか、毎年この時期に実感します。
釜揚げしらすはふっくらとした食感で、ご飯との相性が抜群。生しらすはまた別の繊細な甘みがあって、両方食べ比べていただくのが個人的なおすすめの楽しみ方です。季節によって獲れる量も変わるので、「しらすが食べたい」と思ったら早めにInstagramをチェックして来店日を決めていただくのがコツですよ。
また、2026年5月下旬からは太刀魚を使ったランチも新発売予定です。こちらも静岡らしい食材を活かした一品になる予定で、私も今からとても楽しみにしています。準備が整い次第、Instagramでもご案内しますね。
「地元の食材を使っていて、特に釜揚げしらすはふっくらとしておいしかった。あのふわっとした食感は忘れられません」
40代・女性のお客様
法事・お祝い膳もInstagramで話題に｜「映える」だけじゃない特別感
「法事の席で、あんなに立派なお膳が出るとは思わなかった」とよくおっしゃっていただきます。実は、やまにの法事料理やお食い初め膳もInstagramで反響をいただくことが増えました。
お食い初め膳の鯛は、ふっくらと丁寧に焼き上げた立派な一尾を用意しています。「鯛が立派で嬉しかった」というお声は、本当に何度いただいてもじーんときます。お子さんの100日のお祝いを、ご家族みなさまで心に残る時間にしていただきたい。その気持ちは創業52年、ずっと変わっていません。
法事料理は、2階の個室でゆったりお使いいただけます。大宴会場（32名）・中宴会場（20名）・小宴会場（12名）とご人数に合わせてご用意しており、無料送迎バスのご利用（10名様以上）も可能です。飲んでもバスで帰れる安心感は、磐田のような車社会では特にご好評いただいています。
「法事の席で親戚一同が集まりましたが、皆が喜んでくれてほっとしました。個室で落ち着いてお食事できたのもよかったです」
50代・男性のお客様
Instagramをもっと楽しむ｜やまにの投稿を上手に活用する方法
最後に、やまにのInstagramをより便利に使っていただくための活用術をご紹介します。
① 日替わりランチの「今日のメニュー」をチェック
ランチは毎日メニューが変わります。前日〜当日の朝に投稿することが多いので、「今日は何かな？」と朝チェックする習慣をつけると、行きたい日を逃しません。ランチのL.O.は13:15ですのでお気をつけください。
② 旬の食材情報は見逃さずに
生しらすや太刀魚など、季節限定の食材入荷情報はInstagramで随時お知らせします。「この食材が食べたい！」と決めてから来店日を選ぶスタイルがおすすめです。
③ テイクアウト・冷凍自販機情報もチェック
「お店には行けないけど、やまにの料理が食べたい」という方には、テイクアウト（限定10食、要電話）や店前の24時間冷凍自販機「ど冷えもん」もご活用ください。冷凍自販機は夜遅くでもお好きなときにお買い求めいただけます。
④ 法事・お祝いの参考に保存機能を使う
お食い初め膳や法事料理の投稿は、「いつかお世話になるかも」と保存しておいていただく方も多いです。いざというとき参考にしていただけると嬉しいです。
まとめ｜磐田・やまにのSNSで話題の料理、ぜひ実物を食べに来てください
花かご御膳、やまにバーガー、福田漁港のしらす料理、お食い初め膳……。Instagramで話題になった料理のどれもが、大将・三代目・女将の三人が毎日丁寧に向き合ってきた積み重ねからうまれています。
創業52年、地元・磐田の地に根差して歩んできたやまにの料理は、「映える」ために作っているわけじゃない。でも、お客様が写真を撮って「おいしかった」「また来たい」と言ってくださるとき、それがいちばんの喜びです。
ランチからご宴会・法事・お食い初めまで、「このお店に来てよかった」と思っていただける時間をご用意してお待ちしています。ご予約・ご相談はお気軽にどうぞ。夜のご予約は完全予約制（6名様〜）となっておりますので、お早めにご連絡いただけると助かります。
📞 お電話でのご予約・お問い合わせ：0538-55-5031（受付時間 10:00〜19:00）
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みなさまのご来店を、大将・女将・三代目の三人で心よりお待ちしております。
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