先日、常連のお客様からこんなひと言をいただきました。「大将、今日のランチも外れなしだね。もう何年通ってるだろう」と、笑顔でおっしゃってくださいました。うれしくて、思わず厨房から出てきてしまいましたよ（笑）。
やまにの日替わりランチは、2026年4月16日時点でついに1,190メニューを達成しました。22歳でこの店に入って34年、毎日メインの料理を変え続けてきた積み重ねです。「また同じ料理が出るかも」と思われることなく、何十回、何百回と通ってくださるお客様がいる。それが何より、私たちの励みになっています。
今回は、そんな磐田・やまにを連日使ってくださる常連さんの声をもとに、「なぜ通い続けるのか」をシーン・季節ごとに特集してみました。
こんな方におすすめ
- ✅ 磐田市周辺でお気に入りのランチ場所を探している方
- ✅ 毎日でも飽きないランチメニューを求めている方
- ✅ 地元の旬の食材を使った和食が食べたい方
- ✅ ゆっくり落ち着いて食事できるお店を探している方
- ✅ 季節ごとに変わるメニューを楽しみたい方
春・新年度のランチ｜新生活のスタートをやまにで
4月になると、磐田市内の企業でも新しいメンバーが加わったり、部署が変わったりする時期ですね。「新しい職場の近くでランチできるお店を探しています」という方が、この季節はとくに多くいらっしゃいます。
春の日替わりランチには、菜の花のおひたしや春キャベツを使った一品など、遠州の畑から届く旬の素材が並びます。女将が仕込んだ生姜麹や塩麹を使った和え物は、見た目も鮮やかで、小鉢のひとつひとつに季節を感じていただけます。
「新年度が始まるとここでランチするのが習慣になってる」とおっしゃる常連のお客様がいます。磐田エリアで働く方々にとって、やまにはちょっとホッとできる場所でありたいと思っています。日替わりランチ1,350円で、丁寧に作ったお料理をお腹いっぱい楽しんでいただけます。
梅雨〜夏のランチ｜しらすの旬を楽しむ常連さんが集まる季節
「今日は生しらす出てる？」——この時期、電話でこう確認してからいらっしゃるお客様がたくさんいます。福田漁港から届く新鮮なしらすは、天候や漁の状況によって入荷が変わるので、その日の朝にしかわからないこともあります。だからこそ、手に入った日のメニューは特別感があります。
やまにが福田漁港のすぐ近く（車で10分ほど）に位置しているからこそ、鮮度の高いしらすをいち早くご提供できます。釜揚げしらすはふっくらとした食感で、ご飯との相性が抜群。シンプルだけど、素材の良さが際立つ一皿です。
夏に向けては、2026年5月下旬から太刀魚を使ったランチメニューも新たにスタートします。地元・遠州の魚の美味しさを、もっと多くの方に知っていただきたいという大将の思いから生まれた新メニューです。常連のお客様にも、もうすでに「楽しみにしてるよ！」と声をかけていただいています。
「地元の食材を使っていて、特に釜揚げしらすはふっくらとしておいしかった。また食べに来ます！」
磐田市在住・50代・女性
✓ ここまでのポイント
- 日替わりランチは1,190種類を超え、何度来ても同じメニューが重なりにくい充実のラインナップ
- 福田漁港直送のしらすなど、遠州の旬の食材を季節ごとに取り入れた料理を提供
- 2026年5月下旬からは太刀魚を使った新メニューも登場予定
秋・行楽シーズンのランチ｜外出のついでにやまにへ
秋になると、磐田市内では法多山の菊まつりや、竜洋海洋公園でのイベントなど、お出かけのきっかけが増えますね。「香りの博物館に行ったあと、ここでランチするのが定番コース」とおっしゃるご夫婦の常連さんがいます。
秋の食材を使った日替わりランチは、きのこの炊き込みご飯や、里芋の煮物など、この季節ならではの味わいが揃います。「チェーン店では食べられないものが食べたい」という声に応えるべく、大将は毎朝仕入れの段階から当日のメニューを考えています。
1階のテーブル席や掘りごたつ席は、気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。お一人でふらっといらっしゃるシニアの常連さんも多く、「女将と話すのが楽しみ」と言ってくださる方もいます。おしゃべり好きの女将との会話も、やまにに通う理由のひとつになっているようです（笑）。
年末・冬のランチ｜忙しい季節だからこそホッとできる場所へ
年末に向けて何かと忙しくなるこの時期、常連のお客様の多くが「ここに来ると落ち着く」とおっしゃいます。師走の慌ただしさの中で、温かい和食をゆっくりいただける場所——それがやまにでありたいと思っています。
冬の日替わりランチには、遠州の旬野菜や魚を使ったお鍋仕立ての一品や、体の芯から温まる煮込み料理が登場します。女将が仕込んだ甘酒や醤油麹を隠し味に使うことで、市販の調味料とは違う、やさしい深みのある味わいに仕上がります。「家では出せない味」と言っていただけることが、私たちの一番の喜びです。
また、ランチL.O.は13:15となっておりますので、年末の買い物やお仕事のあとに立ち寄られる場合は、少し余裕をもってご来店ください。夜は完全予約制（6名様〜）で忘年会・宴会にも対応していますので、そちらもぜひご利用ください。
「個室があり、ゆったりと会食できました。年末の忙しい時期に、落ち着いた時間を過ごせてよかったです」
磐田市内・40代・女性
常連さんが「また来たくなる」やまにの3つの理由
長年通い続けてくださるお客様のお声を整理してみると、大きく3つの理由が浮かび上がります。
① 毎日来ても飽きない日替わりランチ
1,190種類を超えたメニューは、大将・鈴木保雅が毎日頭と手を動かし続けた積み重ねです。「今日は何だろう」というわくわく感が、常連さんを引きつけています。
② 季節と地域を感じられる料理
福田漁港のしらす、遠州の旬野菜、女将手作りの麹調味料——地元の食材と手間を惜しまない仕事が、チェーン店では味わえない「ここだけの味」を生み出しています。
③ 家族三人の温かいおもてなし
大将・女将・三代目の鈴木翔登の三人体制で、お客様一人ひとりに向き合う接客をしています。顔なじみになると、「またいらっしゃい」「今日はどうでした？」という何気ない会話が生まれます。その積み重ねが、地元の方々に長く愛される理由だと感じています。
まとめ｜磐田でランチを探している方、ぜひ一度やまにへ
春から冬まで、季節ごとに変わるメニューと遠州の旬の食材、そして家族三人の心を込めたおもてなし——それがお食事処やまにに通い続けてくださる常連さんの「理由」だと思っています。
初めてのお客様も、常連のお客様も、どちらも大切に迎えたい。磐田市・浜松市・袋井市など遠州エリアでランチ場所をお探しの方は、ぜひ一度やまにに足を運んでみてください。
ランチのご利用は予約不要（平日日替わりテイクアウトは限定10食のため要電話）、夜のご予約やご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
📞 お電話でのお問い合わせ・ご予約：0538-55-5031（受付時間 10:00〜19:00／月曜・第2・第3火曜定休）
ネットからのご予約は便利な食べログ予約をどうぞ：便利なネット予約はこちらから
店舗の詳しいご案内・メニューはこちら：【公式】お食事処やまにホームページ
みなさまのご来店を、大将・女将・三代目の三人でお待ちしております。
コメント